おいしい食事とやすらかな眠り、気持ちのいいお湯
-伊賀屋旅館は「石山離宮 五足のくつ」の本館です-
これが、明治の創業以来変わらぬ当館のモットーです。
私は4代目になりますが、曽祖父がはじめた当館はいつの間にか、
下田温泉一の老舗宿となりました。
時代の移り変わりか残念なことに、
温泉街の旅館に満足が得られないというお客様の声を多く耳にするようになりました。
私は連日、お客様の声を集め、
いかにしたらお客様にお喜びいただける旅館になれるかを社員と話し合いました。
日本旅館の形骸化された様々なシステムも反省しました。
そして「食・寝・湯」という旅館の使命を誠実に果たすことが大切なのだ、
と改めて気づいたのです。
それは当館が創業以来、家訓としてきたことでした。
平成16年には新しい時代の老舗旅館としてのあるべく姿を求め、全面改装いたしました。
10室という小ぶりの旅館ではありますが、
心を集中するのは、どうすればお客様は喜んでくださるのだろうか、この一点です。
どうぞ伊賀屋旅館においでくださいませ。お待ち申し上げております。

















